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ご飯がすすむ！豚とキャベツのにんにく味噌炒め
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 447 Kcal
下準備をしたら後は炒めるだけ。キャベツたっぷりのご飯がすすむおかずです。
材料
（
2
人分
）
豚バラ肉
(薄切り)150g<下味>
酒
大さじ1砂糖
小さじ2しょうゆ
小さじ2キャベツ
1/8個サラダ油
大さじ1<調味料>
酒
大さじ1砂糖
大さじ1みそ
大さじ1.5ニンニク
(すりおろし)1片分豆板醤
少々片栗粉
少々
下準備
-
豚バラ肉は長さ4cmに切り、＜下味＞の材料をからめる。
-
キャベツの軸は削ぎ切りにし、葉は大きめのひとくち大に切る。＜調味料＞の材料を混ぜ合わせる。
作り方
-
1フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、豚バラ肉とキャベツを炒め合わせる。しんなりと火が通ったら＜調味料＞を加えて炒め合わせ、器に盛る。
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