朝食に人気の「マヨたまトースト」をバゲットにウズラの卵でおしゃれに。ウズラの卵の焼き加減はお好みで。簡単でおもてなしにもぴったりです。
フランスパンは厚さ1~1.5cmの斜め薄切りにする。
フランスパンの縁に1周円を描くように、マヨネーズを絞り出す。
マヨネーズの絞り出し口は細めの方がおすすめです。
(1)にウズラの卵を一つずつ割入れ、オーブントースターでウズラの卵に少し火が通るまで焼く。器に盛り、ドライパセリを振る。
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