青菜のピーナッツ和え

作り方

1. 
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   たっぷりの熱湯で青菜をサッとゆでて水に取り、粗熱が取れれば、軽く水気を絞り、3cmの長さに切る。（菊菜を使った場合は軸のかたい部分を切り落として下さい）

2. 
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   ボウルに＜ピーナッツダレ＞を混ぜ合わせ、青菜を加えてサッと和える。