マグロのゴママヨ和え

こってりしたゴママヨダレがマグロに意外に合う！？タレをサッと和えるだけなので、忙しい日の味方。お酒のおつまみにもいいですね。

材料（ 4 人分）

マグロ

150～180g

<下味>

小さじ1

小さじ1

<ゴママヨダレ>

大さじ1

大さじ1

小さじ1

大さじ1

小さじ1

3～4枚

1
マグロは食べやすい大きさに切り、＜下味＞をからめる。大葉は軸を切り落として縦半分に切り、更に横も細く切り、水に放って水気を絞る。ボウルに＜ゴママヨダレ＞を合わせておく。
2
＜ゴママヨダレ＞を合わせたボウルにマグロを入れて和え、器に盛り、大葉をのせる。