オイスター香る！トロトロナスのはさみ焼き

作り方

1. 
   1

   ボウルに＜タネ＞の材料を入れ、手でよく練る。

2. 
   2

   ナスの片面に小麦粉を振り、(1)の＜タネ＞をのせ、もう1枚のナスではさむ。

3. 
   3

   フライパンにサラダ油を熱し、(2)の両面を焼き色がつくまで焼く。サラダ菜をしいた器に盛り、プチトマトを飾る。