エッグタルト

作り方

1. 
   1

   冷凍パイシートは常温で少し柔らかくして、2等分し、紙型より少し大きめに伸ばして敷き詰め、フォークで穴をあけて冷凍庫で休ませる。

2. 
   2

   ボウルに卵黄、砂糖を入れて白っぽくなるまでよく混ぜ、牛乳、生クリーム、バニラオイルを加える。

3. 
   3

   (1)に(2)を流し入れ、250℃のオーブンで10分程度焼く。