砂肝のカレー唐揚げ
- 調理時間
- 15分 ＋漬ける時間
- カロリー
- 259 Kcal
カレー味の唐揚げはお酒にもご飯にもピッタリ♪たっぷりのせん切りキャベツを添えて。
下準備
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砂肝は白い筋を切り落とし、3か所切り込みを入れて＜下味＞の材料をもみこんで、10分置く。
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キャベツはせん切りにして水に放つ。レモンはくし型に切る。
作り方
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1抗菌袋に片栗粉を入れ、汁気を切った砂肝を入れて振る。
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2揚げ油を170℃に熱して、サクッと揚げる。キャベツ、プチトマト、レモンと共に盛り合わせる。
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