モロヘイヤのゴマ和え

作り方

1. 
   1

   モロヘイヤは分量外の塩少々を入れた熱湯でサッとゆで、冷水に取って水気を絞り、ザク切りにする。

2. 
   2

   ＜和え衣＞のボウルに(1)のモロヘイヤとちくわを加えて和え、器に盛る。