豚キムおろしライス

作り方

1. 
   1

   フライパンにサラダ油を敷いて豚肉を入れ、強火で片面に焼き色がついたらひっくり返す。

2. 
   2

   反対側にも焼き色がついたら中火にし、プチトマト、酒を入れて蓋をして豚肉に火を通す。

3. 
   3

   火が通ったら、豚肉を取り出す。

4. 
   4

   3のフライパンにキムチ、大根おろし、ショウガを入れて少し炒め、ポン酢を加えて炒め合わせる。

5. 
   5

   器にご飯を盛り、豚肉を幅1cmに切ってのせ、プチトマトを盛り合わせて4をかける。