パプリカマリネ
- 調理時間
- 20分
- カロリー
- 62 Kcal
下準備
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パプリカは焼き網にのせ、強火で表面が真っ黒になるまで焼く。手で触れるくらいまで冷まして皮をむき、縦半分に切ってヘタと種を取り、縦に細切りにする。
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玉ネギは縦薄切りにする。
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白ネギは縦半分に切って斜め薄切りにする。
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＜合わせマリネ液＞をボウルに合わせる。
作り方
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1
フライパンにサラダ油を入れて中火にか、玉ネギ、白ネギを加えて炒め合わせる。
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2
玉ネギがしんなりしたら＜合わせマリネ液＞に加えて混ぜ合わせ、パプリカも混ぜ合わせる。器に盛り分け、糸かつおをのせる。
このレシピのポイント・コツ
ちょっとヒント
・温かいままでも、冷たく冷やしてもおいしいです。 |
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