残った具材でできるスープスパゲティー。寒い日のランチにぴったり。
ベーコンは幅1cm、玉ネギは縦薄切り、シメジは石づきを切り落として小房に分ける。
鍋にバターを弱火で熱し、(1)を加えてサッと炒める。さらに小麦粉を振り入れて1~2分炒める。
(2)に牛乳を少しずつ加えてよく混ぜながら中火で加熱する。沸騰直前に生クリーム、顆粒スープの素、塩コショウを加えて味を調える。
表示の時間より1分短めにゆでたスパゲティーを深めの器に盛り、(3)を注いでドライパセリを振る。
Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved. |