山クラゲのピリゴマ炒め

作り方

1. 
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   フライパンにゴマ油を熱し、コンニャクを炒める。全体に油が回れば山クラゲを加えて炒め合わせ＜調味料＞を加え、汁気がなくなるまで炒め煮にする。

2. 
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   汁気がなくなれば、白ゴマを加え、全体に混ざれば火を止めて器に盛る。