野菜たっぷり！旨辛プルコギ

作り方

1. 
   1

   牛肉は食べやすい大きさに切る。抗菌袋に＜調味料＞の材料を合わせ、牛肉をもみ込んで10分おく。

2. 
   2

   玉ネギは幅5mmに縦切りし、赤ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、幅1cmに切る。ニラは根元を切り落とし、長さ4cmに切る。

3. 
   3

   フライパンにサラダ油を温め、(1)を中火で炒める。肉の色が変わったら火を強め、(2)を加えて、全体を混ぜながら手早く炒める。器に盛り、白ゴマを散らす。