きな粉パンケーキ

作り方

1. 
   1

   ＜生地＞を作る。ボウルに卵を割り入れ、牛乳と砂糖を加えて泡立て器で混ぜ合わせる。

2. 
   2

   振るった粉類を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。

3. 
   3

   フライパンにサラダ油を薄くひき、(2)を適量流し込む。弱火にしてプツプツ泡が出てきたら、ひっくり返して焼き色がつくまで焼く。器に盛り、バターをのせて黒みつをかける。