アスパラの春巻き

作り方

1. 
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   春巻きの皮を平らなところに並べ塩コショウをして、4枚はグリーンアスパラを、残り4枚にはプロセスチーズをのせ、春巻きでクルクル巻いて、巻き終わりを＜小麦粉ののり＞をつけてしっかり止めながら巻く。

2. 
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   揚げ油で美味しそうなキツネ色に揚げ、油を切って、食べやすい長さに切って器に盛り、スイートチリソースを添える。