ニラのお浸し
- 調理時間
- 10分
- カロリー
- 58 Kcal
口に入れてから少しすると、ラー油のピリリと辛さが広がります。
下準備
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ニラは熱湯でサッとゆで、ザルに上げてそのまま冷ます。冷めたら根元を少し切り落とし、長さ3～4cmに切る。
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ニンジンは皮をむいて細切りにし、熱湯でゆでてザルに上げる。
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ちくわは長さ3～4cmに切って細切りにする。
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ボウルに＜合わせダレ＞の材料を混ぜ合わせる。
作り方
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1＜合わせダレ＞のボウルにニラ、ニンジン、ちくわを加えて和え、器に盛る。
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2白ゴマを指先でつぶしながら振りかける。
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