ちくわとニラのゴママヨ和え

下準備

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  ちくわは長さを3等分に切り、さらに細切りにする。

• ニラは根元を少し切り落とし、長さ3cmに切って熱湯でサッとゆで、ザルに上げて粗熱が取れたら水気を絞る。

• キュウリは端を切り落として斜め薄切りにし、さらに細切りにする。

• ボウルで＜和えダレ＞の材料を混ぜ合わせる。