栄養たっぷりのオートミールを使った、ドロップクッキーの作り方を紹介します。溶かしバターで作るのであっという間に作れるのでおすすめです。
<粉類>
ボウルにバターを入れ、湯せんにかけ溶かし、湯せんからはずし砂糖、溶き卵の順で加え泡立て器で混ぜる。
オートミール、レーズン、クランベリー、スライスアーモンドを加えゴムベラで全体が均一になるまで混ぜる。
振るっておいた<粉類>を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
オーブンシートを敷いた天板に(3)を2本のスプーンを使って丸型に落とす。
170℃に予熱しておいたオーブンで20分焼く。
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