トマトとふんわり卵のスープ

作り方

1. 
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   鍋に＜スープ＞の材料を入れて強火にかける。煮たったら玉ネギを加え、しんなりしたらトマトを加える。

2. 
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   再び煮たったら溶き卵を加え、菜ばしで円を描くように大きく混ぜ合わせ、卵がふんわり浮かんだらワカメを加え、火を止める。器によそい、コショウを振る。