ヨーグルト・ジンジャーシロップ

作り方

1. 
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   ＜ジンジャーシロップ＞を作る。小鍋にグラニュー糖を入れて中火にかけ、濃い茶色になったら火を止め、お湯を加える。鍋底を水につけて粗熱を取り、ショウガ汁、レモン汁を加える。(ヒント)お湯を入れる時は、勢いよく泡立ちますので、火傷に注意！

2. 
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   器にプレーンヨーグルトを入れ、(1)をかける。