キウイのピュレとバナナヨーグルトを2層にして、さらに輪切りにしたキウイがポイントの目にも楽しいドリンクです。
キウイは両端を切り落として皮をむき、飾り用に厚さ5mmに4枚切る。残りは適当な大きさに刻み、フォークの背で粗く潰して砂糖を混ぜる。
バナナは皮をむき適当な大きさにちぎってミキサーに入れ、プレーンヨーグルト、牛乳も加えて滑らかになるまでかくはんする。
グラスに<キウイピュレ>を入れてから輪切りにしたキウイをグラスの側面に張り付け(2)を注ぐ。
・キウイはミキサーにかけると種がつぶれて苦みが出るのでなるべく使用しないでください。
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