モヤシのトロミスープ

作り方

1. 
   1

   鍋に＜スープ＞の材料を入れて強火で煮たて、固形チキンスープの素が煮溶けたら、ハム、太モヤシを加える。

2. 
   2

   全体にしんなりしたら＜水溶き片栗＞を加え、トロミがついてきたら溶き卵を加え、菜ばしで大きく円を描くように混ぜる。卵がふんわり浮いてきたら火を止め、塩コショウで味を調えて器に注ぐ。