生ハムのせメープルラスク

作り方

1. 
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   フランスパンにメープルシロップをぬり、 150℃に予熱しておいたオーブンで15～20分焼く。焼けたらケーキクーラーにのせて冷ます。

2. 
   2

   (1)の上に生ハムをのせ、パルメザンチーズを削りながらかけ、粗びき黒コショウを振る。セルフィーユを飾り、器に盛る。