焼豚は細切りにする。白ネギは縦半分に切り、さらに斜め薄切りにする。ニンジンは皮をむき、短冊切りにする。
フライパンにゴマ油を熱し、焼きそば用中華麺を焼き色がつくまで焼き、焼豚、白ネギ、ニンジンを加えてさらに炒める。
全体に炒められたら、<調味料>の材料を加えて炒め合わせる。
・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
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・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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