素麺スープ
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 90 Kcal
素麺の塩分が気になる方は、塩の量を加減して下さい。
下準備
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素麺は半分の長さに折る。
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モヤシはザク切りにして水に放ち、シャキッとしたらザルに上げる。
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エノキは石づきを切り落とし、長さを半分に切って、根元を食べやすい大きさに分ける。
作り方
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1鍋に＜スープ＞の材料を入れて強火にかけ、固形チキンスープの素が煮溶けて煮たってきたら素麺、モヤシ、エノキを加える。
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2煮たったら＜調味料＞の材料を加え、再び煮たったら、刻みネギを加えてひと混ぜし、器に注ぐ。
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