スタミナ満点！カルビ丼

作り方

1. 
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   鍋にたっぷりの熱湯を沸かし、塩、サラダ油を加え、モヤシ、ホウレン草をそれぞれゆでてザルに上げる。

2. 
   2

   フライパンに半量のサラダ油を中火で熱し、玉ネギ、赤ピーマンを炒め、取り出す。

3. 
   3

   フライパンに残りのサラダ油を加えて強火で熱し、牛カルビを＜タレ＞ごと入れて少し焼き色がつくまで焼く。

4. 
   4

   丼にご飯をよそい、モヤシ、ホウレン草、玉ネギ、赤ピーマンを盛り合わせ、牛カルビをのせる。＜タレ＞をかけ、仕上げに粉山椒を振る。