キャラメルヌガー

作り方

1. 
   1

   フライパンにグラニュー糖、ハチミツを入れて中火にかけ、時々混ぜながらグラニュー糖を溶かす。

2. 
   2

   グラニュー糖が溶けたら、バター、練乳を加えてカラメル色になるまで炒める。

3. 
   3

   香ばしいカラメル色になったら火を止め、スライスアーモンド、クルミ、レーズンを加えて混ぜ合わせる。オーブンシートに広げ、粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて、1時間以上しっかり冷やしかためる。食べやすい大きさに切り分け、器に盛る。