ハーブオムレツ

作り方

1. 1

   卵液にチャービルを混ぜ合わせ、2つに分ける。

2. 
   2

   小さめのフライパンを中火にかけ、バターを入れる。フライパンが熱くなれば、卵液を一気に流し入れ、全体を手早くかき混ぜて半熟状にする。

3. 
   3

   卵をフライパンの向こう側に寄せて、形を整え、器に盛り付ける。ベビーリーフとレモンをオムレツに添える。