ゆでたカリフラワーと、カリカリに炒めたベーコンが良く合う! おしゃれなサラダです。
カリフラワーは小房に分ける。
ゆで卵は縦4等分に切る。
ベーコンは幅1cmに切る。
カリフラワーは酢少々を入れた熱湯で、お好みのかたさになるまでゆで、ザルに上げる。
フライパンを熱してベーコンを入れ、カリカリになるまで弱火で炒める。
ボウルに全ての材料を入れて混ぜ合わせ、器に盛る。
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