チョコレートは細かく刻む。(チョコレートの量は好みで加減して下さい)
インスタントコーヒーはお湯で溶かしておく。
牛乳、生クリームを鍋に入れて強火にかけ、温まれば火を止めてチョコレートを加え、混ぜながらチョコレートを溶かす。
チョコレートが溶ければ、再び中火にかけ、インスタントコーヒーを加えて混ぜ合わせ、温まれば火を止める。
カップにアーモンドエッセンスを少々入れ、2を注ぎ入れる。
<ちょっとヒント>
・アルコールが好みの方は、アマレットリキュールを入れても美味しいです。アーモンドフレーバーのリキュールでも美味しいですよ! |
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