お好み焼き風オムレツ

作り方

1. 
   1

   フライパンを中火で熱してサラダ油を入れ、キャベツをしんなりするまで炒めて塩コショウをして軽く味をつける。

2. 
   2

   別のフライパンを中火で熱してサラダ油を入れ、卵を加えて半熟になったら(1)のキャベツを加えて卵で包むようにして形を整え、器に盛る。

   今回は全量で作っています。

3. 
   3

   お好み焼きソース、マヨネーズ、かつお節、青のりをかける。