ビタミンが豊富な小松菜を使った一品。彩りも華やかです。
小松菜はきれいに水洗いし、たっぷりの熱湯に根元から入れて熱湯につけ、しんなりしたら水に取って粗熱を取る。水気を絞って長さ3cmに切る。<下味>の材料をからめる。
ハムは食べやすい大きさに切る。
ボウルで<マヨポン>の材料を混ぜ合わせる。
<マヨポン>のボウルに小松菜、ハム、水煮コーンを加えて和え、器に盛る。
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