サーモンオニオンパン

作り方

1. 
   1

   塩鮭はグリルで焼き、身をほぐす。

2. 
   2

   玉ネギは縦に薄く切り、バターを溶かしたフライパンで炒める。しんなりしてきたら(1)の鮭、＜クリーム＞の材料を加え、トロミがつくまで少し煮詰める。火を止め、粗熱を取る。

3. 
   3

   食パンに(2)を広げ、ピザ用チーズを散らし、トースターで焼く。焼き色がついたら取り出し、ドライパセリを散らす。