シンプルな味付けだから、いくらでも食べられるかも!?
<調味料>
白ネギは長さ4cmに切り、太めのせん切りにする。
ニラは長さ4cmに切る。
ショウガは皮をむき、せん切りにする。
フライパンにサラダ油を熱し、白ネギ、ショウガを炒める。香りがたってきたら中華麺と水を加え、麺をほぐしながら水分を飛ばし、麺に焦げ目がつくように炒める。
所々に焦げ目がついたら<調味料>の材料を加え、混ぜ合わせる。最後にニラを加えて軽く炒め、器に盛る。
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