トマトの和風スープ
- 調理時間
- 20分
- カロリー
- 62 Kcal
下準備
-
トマトはヘタをくり抜き熱湯に入れて皮が破れれば、冷水に取り皮をむく。小さめのひとくち大に切る。
-
白ネギは水洗いし、薄い輪切りにする。
-
大葉は軸を切り落とし、縦半分に切って横に細切りにし水に放ち水気を絞る。
作り方
-
1
鍋に＜スープ＞の材料を入れて強火にかけ、チキンブイヨンが煮溶ければ、みそを溶き入れ、トマト、白ネギを加える。
-
2煮立つ直前に火を止め、大葉を加えてひと混ぜする。器によそい、粉チーズを振り掛ける。
トマトの和風スープのレシピ・作り方に戻る