ピーマンの赤と緑がとっても鮮やか。お弁当にもオススメです。
<調味料>
ピーマン、赤ピーマンはヘタと種を取り、縦に細切りにする。
フライパンにバターを熱し、ピーマンと赤ピーマンを炒め、少ししんなりとしたら＜調味料＞の材料を加える。汁気がなくなるまで炒め合わせ、器に盛る。
