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スモークサーモンのマリネ
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 189 Kcal
パーティーの前菜にもおすすめ。よく冷やすとよりおいしいです。
下準備
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スモークサーモンが大きい場合は半分に切る。
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玉ネギは薄切りにし、セロリは筋を引いて斜め薄切りにする。たっぷりの熱湯で玉ネギ、セロリをサッとゆで、ザルに上げて水気を絞る。
作り方
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1ボウルに＜マリネ液＞の材料を混ぜ合わせ、スモークサーモン、玉ネギ、セロリを加えて混ぜ、食べる直前まで冷蔵庫に入れておく。
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2
器に盛り、ドライパセリを振りかける。
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