ミートソースのせパンプキン

作り方

1. 
   1

   鍋にオリーブ油を中火で熱し、牛ひき肉をポロポロになるまで炒め、玉ネギを加えて炒め合わせる。玉ネギがしんなりしたら、少し強めに塩コショウをし、水煮トマト、ケチャップ、砂糖を加える。煮たったらアクを取りながら7～8分煮る。

2. 
   2

   器にカボチャを盛って(1)をかけ、粉チーズ、ドライパセリを振る。