カレーピラフ

下準備

• お米は水洗いして、ザルに上げる。

• 

  玉ネギはみじん切りに、ニンジンは皮をむいてみじん切りにする。

• レーズンはぬるま湯でサッと洗って水気を切る。

• サヤインゲンは軸側を少し切り落として、ゆでる塩を入れた熱湯でゆでて水に取り、粗熱が取れたら1cm長さに切る。

• ＜調味料＞を混ぜ合わせる。