コンビーフとしゃきしゃき玉ネギをはさんでいただきます。お好みでマヨネーズをかけてもおいしいですよ。パンもロールパンの他にもお好みのパンでお試し下さいね。
玉ネギはみじん切りにして2~3分水にさらし、ザルに上げて水気をよくきる。サニーレタスは洗って水気を拭き取る。
テフロン加工のフライパンにコンビーフを入れて火にかけ、菜ばし等でバラバラにほぐす。ほぐれたらコショウをして火を止め、温かいうちに玉ネギのみじん切りとよく混ぜておく。
ロールパンに切り込みを入れ、トースターで少し温め、切り込みの内側にマーガリン、粒マスタードをぬってサニーレタス、コンビーフをはさむ。
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