サッとゆでた野菜はヘルシーでダイエット向き。
ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、縦1cm幅に切ってさらに横半分に切る。
ニラは根元を少し切り落とし、長さ4cmに切る。
カニ風味カマボコは細く裂き、酒をからめる。
<合わせダレ>の材料を混ぜ合わせる。
焼きのりは小さくちぎる。
分量外の塩を入れた熱湯にピーマン、ニラを加え、サッとゆでてザルに上げ、水洗いして水気を絞る。
<合わせダレ>に(1)、カニ風味カマボコを和え、最後に焼きのりを和えて、器に盛り分ける。
Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved. |