型抜きキャラメルパンケーキ

作り方

1. 
   1

   ボウルに卵を割り入れ、キャラメルシュガー、牛乳を加えて混ぜる。振るった粉類を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせ、15～20分冷蔵庫で休ませる。

2. 
   2

   温めたフライパンに薄くサラダ油をひき、(1)を薄く丸く流し入れる。プツプツと穴が開きだしたらひっくり返し、焼き色がついたらまな板の上に取り出す。

3. 
   3

   お好みの型で抜き(今回はハロウィンの型で抜いています)、器に盛る。