ホウレン草とハムをトマトソースと合わせてオーブン焼きにしました。
ホウレン草は熱湯でサッとゆでて水に取り、根元を切り落として長さ3cmに切る。ハムは食べやすい大きさに切る。オーブンは230℃に予熱しておく。
フライパンにオリーブ油を入れて中火にかけ、ホウレン草、ハムを加えてサッと炒め、トマトソースを加えてひと煮たちさせる。味を見て薄いようなら塩コショウで味を調える。
耐熱皿に(1)を入れて粉チーズを振り、230℃に予熱しておいたオーブンで粉チーズに焼き色がつくまで焼く。
・粉チーズの代わりにピザ用チーズを使うとボリュームアップします。
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