クミン風味のガレット

作り方

1. 
   1

   ボウルにジャガイモ、ベーコン、クミンパウダー、塩を入れて混ぜる。

2. 
   2

   フライパンにオリーブ油を熱し、(1)を全体に広げ入れ、中火で焼き色がしっかりとつくまで焼く。焼き色がついたら返し、反対の面もしっかりと焼く。食べやすい大きさに切り、器に盛る。