レモンのさわやかな酸味とショウガのピリッと辛さにハチミツの甘さが加わりました。エスニックの雰囲気が楽しめますよ。
耐熱グラスにレモングラスを長さ4~5cmに切って入れ、熱湯50mlを加え、ラップ等で蓋をしておく。
ショウガは皮をむいてすりおろす。
1のレモングラスの香りが立ったらハチミツを加えてよく混ぜ、ハチミツを溶かす。溶けたらショウガを加え、さらに混ぜる。
3に炭酸水を入れて混ぜ、氷を2~3個入れてレモンスライスを浮かべる。
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