シシトウの焼きびたし

作り方

1. 
   1

   焼き網を熱し、シシトウ全体に薄く焼き色がつくまで焼き、＜つけダレ＞につける。

   又はフライパンでカラ焼きしてもOK。シシトウがしんなりすれば＜つけダレ＞につけます。

2. 
   2

   1にかつお節を加えて全体にからめ、器に盛る。