里芋の煮っころがし
- 調理時間
- 10分
- カロリー
- 45 Kcal
シンプルで飽きのこない味。
下準備
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里芋は皮付きのまま水洗いし、ぬれたままラップで包み、電子レンジで3分加熱し、上下を返してさらに1～2分加熱して取り出す。粗熱が取れたら皮をむき、ひとくち大に切る。
竹串を刺してスッと通るまで加熱してください。
作り方
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1鍋に＜合わせだし＞の材料を入れて中火にかけ、煮たったら里芋を加えて煮からめる。煮汁が少なくなったら器に盛る。
このレシピのポイント・コツ
・電子レンジは600Wを使用しています。
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