水きりヨーグルトの梨ソースがけ

下準備

• 

  コーヒーフィルターなどにプレーンヨーグルトを入れ、少しかたくなるまで水気をきる。

• ＜梨ソース＞の梨は縦4～6つに切って皮をむき、芯を取ってすりおろす。リキュールを加え、混ぜ合わせる。