サワラとトマトのホイル焼き

下準備

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  サワラの身が厚い場合は半分に削ぎ切りにし、塩コショウをする。

• プチトマトはヘタを取り、横半分に切る。

• シメジは根元を切り落とし、小房に分ける。

• 玉ネギは縦に薄切りにする。

• ブロッコリーは小房に分け、サッと水に通して耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで1分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。

• レモンは4つに切る。

• オーブンを200℃に予熱しておく。