高菜の白和え
- 調理時間
- 10分
- カロリー
- 67 Kcal
高菜の風味と豆腐のまろやかさが美味しい箸休めの一品です。
下準備
-
木綿豆腐はキッチンペーパーに包み、耐熱容器にのせて電子レンジで1分加熱する。粗熱が取れるまで冷ます。高菜の漬け物は幅1cmに刻んで水気を絞る。
作り方
-
1ボウルに木綿豆腐を入れ、フォークの背などですり潰し、＜調味料＞の材料を加えて混ぜ合わせる。
-
2(1)のボウルに高菜の漬け物を加えて和え、器に盛り、かつお節を散らす。
このレシピのポイント・コツ
・電子レンジは600Wを使用しています。
|
高菜の白和えのレシピ・作り方に戻る